Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів'я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на стан здоров’я корів, пасовища, врожаї та пропозицію води. За даними FAO, в 2024 році світове виробництво молока досягло 982 млн т і зросло на 1,4% відносно 2023 року. Зрост...