Новини

Не зважаючи на складні воєнні умови, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини. За оціночними даними, за три квартали 2022 року на переробні підприємства надійшло 2056,2 тис. т молока сирого, що на 15,3% менше, ніж у 2021 році. Важливо, що ...

Значна частина українців (57,6%) готова доплати за упевненість, що тварини, з яких були виготовлені харчові продукти, утримувалися в гуманних умовах. Частка тих, хто точно не готовий, або скоріше не готовий, — майже вдвічі менша (31,8%).

У вівторок 29 листопада виповнилось 5 років проекту Сімейні молочні ферми. Саме цього дня 5 років тому була відкрита сімейна молочна ферма «Відродження». Її власниця — Наталія Никончук з села Стара Мощаниця, що на Рівненщині.

Наразі виробництво молока в Україні, за експертною оцінкою, сягає близько 6 млн тонн. Про це заявив голова ради директорів Спілки молочних підприємств Вадим Чагаровський. «Господарства населення виробляють не більше 3−3,5 млн тонн молока. У цьому сегменті найст...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ фото: ТОВ «Молоко Вітчизни» Розвиток стійкості бактерій до протимікробних препаратів представляє загрозу здоров’ю людини. Будь-яке використання антибіотиків посилює резистентність бактерій. Кількість антибіотиків, які використовуються в тваринництві останнім часом нижча, ніж у людській медицині. Однак, цей «в...

Міністерство аграрної політики та продовольства України спільно з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО) реалізують програму з надання аграріям засобів тимчасового зберігання зерна (зернових рукавів). Завдяки підтримці урядів Канади, Японії та Minderoo Foundation українські фермери отримають близько 31 000 зернових рукавів, місткістю 200 тон кожен,...

На сирному конкурсі Європи World Cheese Awards «Сирну торбинку» Станіславської сироварні з Франківщини номіновано як Super Gold. В цю категорію цьогоріч потрапило 98 із 4 434 сирів. Для маленької української сироварні найвища відзнака поряд з відомими світовими виробниками стала справжньою несподіванкою. В чому особливість їхнього сиру? Читайте у&nb...

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оголошує національний тендер на закупівлю кормів та кормових добавок для тварин для підтримки вразливих виробників продукції тваринництва у 13 областях України, які мешкають у сільській місцевості.

Жителі Данії відтепер зможуть поласувати сирами, соняшниковою олією, супами швидкого приготування та пивом з позначкою Made in Ukraine, придбавши їх у мережі супермаркетів одного з найбільших ритейлерів Данії — компанії Coop Danmark. 

Міністерство фінансів спільно з ДПС, представниками бізнесу та експертами у сфері оподаткування напрацювали зміни, спрямовані на удосконалення роботи системи моніторингу критеріїв оцінки ризиків (СМКОР).