Новини

 

 
Україна досі далека від повного використання потенціалу агропереробки

Високий потенціал сфери переробки сільськогосподарської продукції в Україні використовується ще далеко не повністю. Про це розповів віцепрезидент НААН — в.о. директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, повідомляє пресслужба ННЦ ІАЕ....
агропродовольство, агропереробка

 
Українське вершкове масло та морозиво — в топі експорту молочних продуктів

Україна в січні 2025 року експортовала 8,1 тис. тонн молочних продуктів, що на 12% більше, ніж у грудні 2024 року, а на 23% ніж у січні 2024 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики, передає Асоціація виробників молока.
експорт, вершкове масло, молочна продукція, морозиво

 
Подорожчання вершкового масла сягнуло 10-річного рекорду

Річна споживча інфляція вершкового масла в січні 2025 року продовжила зростати та досягла майже 34% до січня 2024 року. Це рекордний показник за останні 10 років, хоча і в лютому 2023 року, і в 2017 році вона сягала 30%.
масло, вершкове масло, ціни на масло

 
Імпорт сирів у січні зріс на 6,9%

У січні 2025 року Україна імпортувала 3,1 тис. тонн сирів, що на 6,9% більше, ніж за перший місяць 2024 року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. На імпорт сирів було витрачено $ 18,1 млн — на 4,6% більше, ніж у січні 2024 року. Сири ввозили в ...
сири, імпорт сирів

 
Як використовуючи живі дріжджі збільшити прибутковість виробництва яловичини

Чи можуть живі дріжджі допомогти при виробництві яловичини? Інформацією про те, як додавання продуктів, що містять живі дріжджі, сприяє покращенню набору ваги великої рогатої худоби, підвищенню ефективності корму та поліпшенню якості туші, що безумовно позначається на прибутковості виробництва, діляться фахівці ТОВ «Біохем Україна».
яловичина, виробництво яловичини, прибутковість виробництва молока, Біохем, живі дріжджі

 
Торги GDT: сири та сухе молоко подешевіли

Певне сповільнення торгівлі сухим молоком та скорочення попиту на сири в ЄС і США вплинули на несуттєве скорочення цінового індексу, але існуючий попит на вершкове масло стримав більш суттєве падіння, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
сухе молоко, молочна продукція, суха сироватка, молочний жир, сири, торги GDT

 
Яловичина в січні подорожчала на 1,6%

У січні середня споживча ціна на яловичину зросла на 1,6% — до 293,27 грн/кг проти 288,73 грн/кг у грудні 2024 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з січнем 2024 року, яловичина подорожчала на 16,5% — із 251,64 грн/кг. Держстат зауважує, що дані наведен...
яловичина, м'ясо

 
Завершення торговельних преференцій ЄС коштуватиме Україні $4 млрд

Невизначеність навколо продовження Європейським Союзом автономних торговельних преференцій (АТП) для України становить значні ризики для українського агробізнесу, особливо коли вона залежить від політичних міркувань.
торгівельні преференції

 
Дорогий вітчизняний сир провокує зростання імпорту сиру з ЄС

Українським сироварам поки не вдається вийти з кризи. Їх продукція дорога, відповідно, продажі слабкі, а експорт європейського сиру зростає, що також явно не на користь вітчизняним виробникам. Врегулювати цю кризу можливо лише за рахунок зниження цін на сир. Або ж, якщо вже геть погано з реалізацією, використовувати різні акційні інструменти. Якщо цінове питання не&...
сир, сироваріння, імпорт сиру

 
Індекс цін на молочну продукцію GDT почав знижуватися

18 лютого на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію вийшов у мінус, втративши 0,6%. Зростання ціни зафіксовано лише у вершкового масла — на 2,2% — до $ 7378/тонна. Решта біржових товарів подешевшали: — чеддер — на 3,4%...
молочна продукція, індекс цін GDT

 

Пошук