Новини

Вірус ящуру відомий вже давно і все ще присутній у багатьох регіонах світу. Ендемічно уражені регіони: Африка, Близький Схід та Азія, а також на обмеженій території Південної Америки. За оцінками, ящур циркулює у 77% світового поголів'я худоби. Країни Європи тривалий час були вільними від захворювання.

Кабінет Міністрів України під час засідання 16 травня дозволив Держслужбі з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів відновити позапланові перевірки ветеринарних клінік та виробників ветпрепаратів.

Незабаром весняна прохолода зміниться на літню спеку. А для молочного скотарства — це критичний період, бо високий тепловий стрес впливає на апетит корів, зменшує надої та погіршує їх репродуктивні функції. Більшість фермерів переконані: якщо корівник обладнаний вентиляторами — то все окей. Хоча насправді той самий тепловий стрес виникає не тільк...

Ціни на сухе молоко на світових ринках або залишаються стабільними, або зростають. Але цей фактор навряд чи вплине на зміцнення цін українського товару. Левова частка сухого молока останнім часом експортувалася в країни ЄС. Через два-три тижні можливості поставок туди стануть вкрай обмеженими. Скоріш за все, з 5 червня продажі в Європу...

Підтримка українських сільгосптоваровиробників залишається одним із ключових пріоритетів державної аграрної політики. У травні 2025 року через Український державний фонд підтримки фермерських господарств було спрямовано другий транш державної допомоги в розмірі 361,7 млн грн. Ці кошти отримали 5 560 фермерських господарств та інших виробників сільськогосподарської продукції.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Вірус блутангу знову поширюється Європою. Зокрема у 2023 році серотип 3 спочатку спалахнув у Нідерландах, а потім в Німеччині, Бельгії, Франції, Люксембурзі, Данії, Іспанії, Великобританії та інших країнах. Він розповсюджується швидше, ніж серотип 8, який з’явився на континенті дев’ять років тому. Крім того, серотип 3 діє а...

Асоціація виробників сиру України спільно з шеф-кухарем і ресторатором Євгеном Клопотенком працюватимуть над популяризацією культури споживання сиру. Адже українці їдять дуже мало сиру: за рік 3 кг на особу, тоді як у Франції — 22−30 кг.

Попит на ВРХ та яловичину зростає в Африці, Азії та Латинській Америці на фоні скорочення виробництва в Бразилії, Новій Зеландії та Європі. Очікується, що ціни на ВРХ зростатимуть до кінця 2025 року, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Молозиво — високоякісне джерело поживних речовин та енергії для новонароджених телят. Від його кількості та якості залежить здоров’я і розвиток телят, продуктивність і тривалість життя майбутньої корови.

Україна стоїть перед викликом — трансформацією агросектору в умовах змін клімату та зобов’язань щодо кліматичної нейтральності в рамках євроінтеграції. Якою має бути національна кліматична політика в агросекторі, аби вона була не лише екологічною, а й життєздатною, обговорювали на дискусійному майданчику «AgriFuture UA: Кліматична...