У І півріччі виробництво рідкої молочної сироватки зросло, а сухої — скоротилося

Протягом І півріччя 2021 року в Україні виробили 46 тис. тонн сироватки.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Зокрема, сироватки в порошку, гранулах чи інших твердих формах було вироблено 23,5 тис. тонн, що на 14% менше, як порівнят...