Новини

Кілька простих кроків для авторизації — і повна версія журналу доступна на вашому електронному гаджеті. Переваги електронної версії — оперативність, зручність і постійна доступність. В епоху інноваційних технологій важливо іти в ногу із часом, тому редакція журналу «Молоко і ферма» подбала про оперативність отримання та зручність читання інформації про н...

У Нідерландах з’явився велнес-тренд по зняттю стресу. Практику назвали «koe knuffelen», що в перекладі з голландського означає «обіймати корову». Про це повідомляє ВВС, пише agronews.ua. За словами прихильників цього тренду, тепле тіло і великий розмір корів сприяє заспокоєнню і виробленню гормону окситоцину, який, своєю чергою, допомагає в боротьбі зі стресом. Відповідну по...

Danone створить завод з виробництва органічного дитячого молока за 25 млн євро. Підприємство планують побудувати у Франції, щоб задовольнити попит жителів країни на органічні продукти. Завод розташується в регіоні О-де-Франс і дозволить 30-40 місцевим виробникам молока перейти на органічне виробництво. Тренд Danone на розширення асортимент органічного молока по всьому світу дуже...

Структура якості молока зданого на переробку змінилася. Частка екстраґатунку у загальній структурі зросла з 19 до 26,4%. В натуральному виразі це склало 670,6 тис. т. Відсоток вищого ґатунку знизився з 27,2% до 25,5% (649,6 тис. т.). А першого, навпаки, зр...

У найближчі роки імпортні сири продовжать витісняти з полиць продукцію вітчизняного виробництва. Таку думку в коментарі для AgroPortal.ua висловив представник компанії-імпортера «Альпійські cupu&speck» Михайло Імберовський. За його словами, цьому передує декілька прич...

За січень-вересень 2020 року Україна експортувала 17,5 тис. тонн м’яса ВРХ на суму $60,1 млн. Про це свідчать дані Державної митної служби. Зокрема, 15,7 тис. тонн у загальних поставках вітчизняного м’яса ВРХ за кордон склала морожена яловичина (+1% до показника за...

У пріоритеті аграрної політики України — створення потужного фермерського класу, який би постійно розвивався та мав доступ до фінансування. Про це 23 жовтня під час  координаційної зустрічі Галузевої робочої групи з питань розвитку сільського господарства та продовольчої безпеки заявив заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського госпо...

26 жовтня Мінекономіки затвердило розподіл коштів у розмірі 257,4 млн грн суб’єктам господарювання АПК для часткової компенсації відсотків за користування кредитами. Кошти отримають понад 3,6 тис. позичальників, які подали заявки до уповноважених банків.

У наступному році Китай планує збільшити споживання молочної продукції на 5%, до 34,5 млн тонн. З такими прогнозами виступили експерти Мінсільгоспу США, пише The DairyNews з посиланням на інформацію USDA. Найбільшою популярністю серед жителів КНР користуються молоко, ультрапастеризоване молоко і йогурт. За прогнозами, максимальне зростання споживання слід очікувати в секторі пастеризованого молока:...

Цьогорічні погодні умови, карантинні заходи, нестабільна ситуація на ринку позначились на цінах на продукти харчування. Яких цифр на цінниках чекати найближчим часом біля молочних продуктів у матеріалі  Аgravery.com розповів Сергій Вовченко, голова наглядової ради холдингу «Молочний альянс».