Новини

У грудні Україна скоротила експорт молочних продуктів на тлі «мертвого сезону» на експортних ринках в період новорічних свят, зниження світових цін на біржові товари внаслідок непрогнозованого збільшення надоїв у регіонах виробників та накопичення надлишкової пропозиції готової продукції, — про це повідомляє аналітик Асоціації виробників мо...

Міністерство сільського господарства США (USDA) у січні підвищило прогноз світового виробництва олійних культур до 693,15 млн т, це на 2,89 млн т більше відносно грудневої оцінки. Урожай олійних у 2024/25 МР фахівці оцінюють у 684,34 млн т, пише GrainTrade. Зазначається, що виробництво сої в Бразилії та США та соняшнику в Аргентині з&n...

З 1 січня 2026 року набули чинності оновлені правила відбору зразків та проведення лабораторних випробувань харчових продуктів. Зміни, затверджені наказом Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України від 16.10.2025 № 770, спрямовані на посилення контролю за мікробіологічною безпечністю їжі, п...

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та уряд Норвегії розпочали новий проєкт на підтримку сільських громад у прифронтових районах України. Ініціатива впроваджуватиметься в Дніпропетровській, Миколаївській та Чернігівській областях, де сільські домогосподарства та дрібні фермери й надалі зазнають наслідків війни, зокре...

У листопаді середня ціна виробників свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ була сталою, як порівняти з жовтнем: 193,8 тис. грн/тонна (+0,4%). Про це свідчать дані Державної служби статистики. Така ж тенденція була характерна і для середньої споживчої ціни на яловичину: в листопаді вона додала символічних 0,2% —...

Не дивлячись на те, що була проведена велика робота з вивчення впливу теплового стресу та інших факторів навколишнього середовища на фізіологію та виробництво тварин, наслідки холодового стресу ще не були широко досліджені.

Однією з ключових складових переговорів про вступ України до ЄС є адаптація українського аграрного сектору до вимог ЄС. Один із найбільш суперечливих моментів у цій сфері — порядок імплементації Україною аграрних стандартів ЄС. Питання не в тому, чи потрібні Україні стандарти ЄС. Головне — як їх впроваджувати так, щоб не завдати шкоди сектору, який фо...

Місія Генерального директорату Європейської комісії з питань охорони здоров’я та безпечності харчових продуктів (DG SANTE) проводила аудит в Україні з 29 вересня по 10 жовтня 2025 року. Про це повідомляє Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. «Метою аудиту було оцінити, як в Україні здійснюється державний контр...

Протягом січня-листопада 2025 року Україна імпортувала 13,9 тис. тонн субпродуктів ВРХ, свиней, овець, коней — на 43,3% більше, ніж за аналогічний період попереднього року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. У грошовому еквіваленті імпорт сягнув $ 16,7 млн, що на 47,8% більше, ніж за 11 місяців 2024 року....

Бразилія за підсумками січня — вересня 2025 року виробила 8,1 млн т яловичини, що на 4,8% більше, ніж за аналогічний період попереднього року. Про це повідомляє Cepea, пише The Cattle Site. Це найвищий показник за всю історію спостережень, які ведуться з 1997 року. Зростання виробництва забезпечило збільшення забою...