молоко, молокопродукти, молочна галузь
Ситуація на ринку свіжих молокопродуктів дедалі покращується

 

Випуск свіжих молокопродуктів стабільно зростає. Правда, від довоєнного рівня показники поки далекі. І хоча проблем значно менше, ніж місяць тому, але їх ще надто багато.

Серед найбільших проблем оператори називають велику заборгованість мереж і слабке відновлення логістики. Посилаючись на брак оборотних коштів, мережі часто навіть заморожують старі заборгованості. Розподільчі центри на півночі ще не відновили роботу, на півдні і сході працюють з обмеженнями. Дистриб’ютори в цих регіонах і в столиці ще погано працюють. Є проблеми з транспортом і особливо з пальним.

За деякими оцінками випуск свіжих молокопродуктів в минулому місяці був відсотків на 40% меншим в порівнянні з березнем минулого року. Вже в квітні відставання від минулорічних виробничих показників по свіжих молокопродуктах буде приблизно лише на чверть, що дуже непогано з врахуванням міграційних процесів.

Слід зазначити, що рейтинги провідних гравців помітно відрізняються від довоєнних. Транснаціональні компанії, хоч і відновлюють роботу, ще не вийшли на нормальні обсяги. Випали з ринку кілька заводів в Харківській області, ще не відновилися повністю підприємства півночі. Але інші потужні національні виробники в центрі і на заході країни працюють на показниках вищих, ніж до війни.

Ціни на молочні продукти зростають, але з урахуванням зростаючої пропозиції не виключено, що у травні повернеться механізм масових акційних знижок, що посилить конкуренцію виробників на полицях.

infagro.com.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

12 груд. 2025 р., 12:05:00

  Право експорту молочної продукції до ЄС мають 64 українські підприємства

12 груд. 2025 р., 11:30:00

  Північна Ірландія зафіксувала перший випадок блютангу

12 груд. 2025 р., 10:25:00

  Мінекономіки перерахувало 78 мільйонів гривень за жовтневими заявками аграріїв у межах компенсації 25% вартості техніки

12 груд. 2025 р., 09:40:00

  Оптимізація перетравлення білка за допомогою VERTAN: переваги для фермерів

12 груд. 2025 р., 09:00:00

  ЄС посилить контроль імпортної агропродукції та харчових продуктів

11 груд. 2025 р., 12:00:00

  Морози під контролем: секрети зимового догляду за коровами

11 груд. 2025 р., 11:25:00

  Час доїння має більше значення, ніж здається

11 груд. 2025 р., 10:50:00

  За 10 місяців виторг від експорту молочної сироватки зріс на 17,5%