Приміром, у молочній галузі США втрати від перегрівання оцінюють у діапазоні від 900 млн. до 1,5 млрд. доларів на рік. Пропонуємо «озброїтись» певними управлінськими підказками, які допоможуть запобігти цій проблемі.

Тепловий стрес та його наслідки

Висока температура та відносна вологість повітря — основні фактори, що спричиняють тепловий стрес у корів. Сонячна енергія посилює його, якщо тварини недостатньо захищені від сонячного світла. Коли настає спека, різниця між навколишньою температурою та температурою тіла тварини зменшується, і значущість механізму віддачі тепла (продукування поту та підвищена частота дихання) зростає. У спекотну погоду організм корови може не впоратись із віддачею тепла, і температура тіла підвищується. Тоді й виникає тепловий стрес.

Він впливає, головним чином, на молочну продуктивність, уміст жиру в молоці, споживання корму, відтворювальні функції і часто — вагу. Якщо гіпертермія виникає до штучного запліднення, спостерігається зниження відтворювальної здатності, яке може тривати навіть після спаду температури. Чим більше корова споживає корму, тим більше тепла вона продукує. Тому високопродуктивні корови сприйнятливіші до теплового стресу порівняно з низькопродуктивними.

Годівля у спеку: стратегічні рішення

Певні зміни в умовах утримання та годівлі допомагають боротися з проблемою теплового стресу. Що стосується годівлі, то одна з основних стратегій збереження молочної продуктивності впродовж спекотних місяців — модифікація раціону відповідно до зміни потреб тварин у цей період.

Справа в тому, що один із механізмів, який корови використовують для зниження теплоутворення, — це зменшення споживання корму (таблиця 1). Тому раціон повинен бути енергетично щільніший, ніж зазвичай, щоб відвести виникнення негативного енергетичного балансу.

Більше читайте у розділі «Технології» або за посиланням.