молоко,
сухе молоко,
молоко і молочна продукція,
шлобальний ринок
Сухе молоко: глобальний ринок занурюється в низхідний тренд
Ціни на сухе молоко на світовому ринку продовжують знижуватись, хоча темпи падіння менш різкі, ніж на ринку вершкового масла.
Незважаючи на стабільність у деяких сегментах, загальний настрій залишається песимістичним — спад характерний майже для всіх основних експортерів та видів продукції.
У Європі пропозиція знежиреного сухого молока (СЗМ) залишається підвищеною, однак не настільки, щоб створювати суттєвий тиск на ціни. Основною проблемою залишається слабкий попит, який не демонструє ознак відновлення.
Під впливом загального спаду на ринку молочних жирів продовжує дешевшати і незбиране сухе молоко (СНМ). Водночас ситуація для продавців СНМ дещо стабільніша — великі запаси відсутні, що частково пом’якшує тиск.
В Океанії спостерігається пришвидшення темпів зниження цін — попит залишається млявим, тоді як виробництво наближається до сезонного піку. Це спричиняє істотний дисбаланс як на ринку СЗМ, так і СНМ. На останніх торгах GDT (Global Dairy Trade) зафіксовано чітке продовження негативного тренду.
В США ціни на сухе молоко також демонструють помітне падіння. В умовах ослабленого попиту і активного виробництва запаси зростають.