Пошук по тегу: молоко

Чим більше людей, тим більше попит, упевнений голландський експерт в області козівництва Гер ван дер Хейден. Як висловився головний ветеринарний лікар «Хунланд» Гер ван дер Хейден, коли зростає рівень доходів людей, вони можуть собі дозволити більш висококалорійну і високобілкову їжу. &md...

У ТОВ «Україна» (с. Скорики Підволочиського району) встановили новий рекорд з продуктивності молочного стада. У 2018 році тут в середньому надоїли від кожної із 1140 корів по 10 765 кг молока. Ця цифра для більшості господарств краю виглядає фантастичною, якщо брати до уваги, що навіть у флагманах молочної галузі Тернопільщини вона становить у межах 8−8,6 тис....

У 2018 році Лабораторія АВМ Uman Labs провела 4 000 мікробіологічних та 4 650 фізико-хімічних досліджень, надала понад 6 000 рекомендацій та запропонувала вітчизняним господарствам дві інноваційні розробки — діагностичні набори М-КІТ та М-Lab.

Белстат вже підготував деякі оперативні цифри за підсумками 2018 року. Виробництво молока в сільгоспорганізаціях, згідно з офіційними даними, склало 7,0 млн. тонн, що на 0,7% вище 2017 року. Виходячи з цих цифр, виробництво в усіх категоріях збільшиться всього на 0,3−0,4%. При цьому білоруські фахівці заявляють, що динаміка, можливо, взагалі може піти в мінус піс...

Як і у попередні роки, у щойноминулому 2018 році не вдалося подолати негативні тенденції у молочній галузі країни, які виявилися як у скороченні поголів’я корів, так і зменшенні виробництва молокосировини. За попередніми статистичними даними, у минулому році всіма категоріями господарств України вироблено 10 099 тис. тонн молока, що на 1,8% менше, ніж у відповідному періоді минулого року. Поголів&#...

Семінар відбудеться 8 лютого 2019 року на базі навчального центру Dairy Center Kishenzi (с. Добра, Маньківський р-н., Черкаська обл.). 

У Литві знизилися закупівельні ціни на молоко, повідомляє прес-служба Міністерства сільського господарства. У грудні минулого року вартість тонни продукції склала 313,8 євро, в порівнянні з листопадом вона була нижче на 0,8 відсотка і на 2,6 відсотка менше, ніж у 2017 році....

Український молочний індекс (УМІ), який показує умовну прибутковість виробництва молока професійними господарствами, за підсумками 2018 р зменшився на 14,1%. Про це повідомив економіст інвестиційного центру продовольчої сільськогосподарської організації FAO Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook. «На 14,1% біднішими стали ті...

Сьогодні на ринку з’явилась чимала кількість замінників молока, проте Асоціація виробників молока (АВМ) нагадує, що жоден з цих напоїв не здатен  повною мірою замінити справжнє молоко. В зв’язку зі зростанням популярності веганства, виробники починають швидко реагувати на попит. Сьогодні так звані «молочні» напої рослинного походження виробляють практично...

В період лікування корови антибіотиками молоко необхідно обов’язково утилізувати, проте на сьогодні дуже поширеним є «чітінг», коли таке молоко розбавляють. Фахівці лабораторії Uman Labs пропонують діагностичний набір M-KIT, який допоможе запобігти використанню антибіотиків при лікуванні маститу у корів більше ніж на 70%, тим самим значно скоротити виробництво...