Пошук по тегу: молоко

 

 
Новітні можливості для фінансування та страхування молочної галузі України

12 червня, 2018 Проект IFC «Розвиток фінансування аграрного сектору в Європі та Центральній Азії» провів круглий стіл «Потенціал для фінансування молочних господарств та страхові рішення для майбутнього розвитку бізнесу».

 
В Україні скоротилося виробництво молока і м'яса, яєць — збільшилось

Виробництво молока в Україні в січні-травні 2018 року скоротилося на 1,3% в порівнянні з аналогічним періодом 2017 року — до 3,903 млн т. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Виробництво яєць за п'ять місяців зросла на 2,4% в порівнянні з аналогічним періодом 2017 року — до 6,586 м...

 
IFCN: до 2030 року виробництво молока і попит на нього зростуть на 35%

Такі дані були озвучені в ході конференції дослідницької мережі IFCN в Ірландії, яка пройшла 11 червня. Сьогодні в світі виробляється близько 876 мільйонів тонн молока в рік. Керуючий директор IFCN, доктор Торстен Хемме заявив: «Ринку буде потрібно більше молока. Зростання попиту обумовлено не тільки збільшенням числа людей, що живуть на планеті, але і збільшенням спожива...

 
Лабораторія на Полтавщині отримала обладнання для дослідження молока

Швейцарсько-український проект з безпечності молока передав частину, закупленого в рамках діяльності Проекту, лабораторного обладнання для дослідження сирого молока (визначення кількості соматичних клітин і бактеріального забруднення) Пирятинській міжрайонній державній лабораторії Держпродспоживслужби.

 
Представник КЦ АВМ бере участь у Міжнародній маститній конференції

Міжнародна маститна конференція, що відбувається в Мілані (11–13 червня), зібрала 640 учасників із усіх куточків світу. Серед відвідувачів — директор з розвитку департаменту ветеринарії Консультаційного центру Асоціації виробників молока Валерій Лотоцький, який також представляє на заході UmanLabs.

 
Молоко штовхнуло вгору світові ціни на продовольство

Ціни на сільськогосподарські товари в травні в світі виросли в результаті різкого збільшення котирувань молочної продукції. Індекс продовольчих цін ФАО склав 176,2 пунктів, що на 1,2% вище в порівнянні з квітневим показником. Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

 
Українське молоко в нормі!

В найгірших пробах українського молока вміст радіонуклідів вдвічі менший, ніж допустимі норми в Європейському союзі. Про це на своєму Facebook написав Володимир Лапа, голова Державної служби з безпечності харчових продуктів та захисту прав споживачів, коментуючи дослідження, днями опубліковане Th...

 
У найближчі місяці збільшиться виробництво сухих молочних продуктів, а сирних продуктів — скоротиться

З появою першого справжнього весняного молока, випуск молокопродуктів заводам довелося збільшити. Хоча переробники наважилися нарощувати показники і не в усіх напрямках. Наприклад, зі зрозумілих причин, в минулому місяці зменшено виробництво сирів і в значній мірі сирних продуктів. Не виправдалися і очікування цільномолочників по збільшенню показни...

 
Голландські споживачі скоро зможуть купувати молоко від конкретної корови

Dairy Reporter повідомляє про нову технологію, що розробляється компанією Top BV, Вагенінген, яка дасть можливість голландським фермерам пастеризувати та пакувати молоко від конкретної корови. Фермер Матіс Баан буде першим, хто впровадить цю технологію у себе на фермі. Він говорить: «Кожна корова унікальна, тому і молоко у кожної корови має свій смак. У однієї...

 
Радіоактивність молока в деяких регіонах України перевищує норму в 5 разів

В деяких регіонах України рівень радіоактивності молока перевищує норму в п'ять разів. Про це йдеться в дослідженні лабораторій в Університеті Ексетера й Українського інституту сільськогосподарської радіології.