Пошук по тегу: молоко

Черговий звіт американського міністерства сільського господарства (USDA) прогнозує збільшення світових обсягів виробництва молока в 2018 році до рекордних 510,09 млн тонн, що на 9,06 тис. тонн більше обсягів 2017 року. Про це повідомляє аналітичний департамент УАК. Для України ж прогноз не такий радісний і  в 2018 році варто очікувати зниження виробництва вітчизняного продукту, оскільки навіть зростання...

Нещодавно в м. Умань Асоціація виробників молока (АВМ) за підтримки проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» відкрила новітню лабораторію якості молока. Milkua. info поспілкувався із співвласником ТзОВ «Тернопільський молокозавод» (ТМ «Молокія») Сергієм Барановським про важливість лабораторії в Україні.

«Яготинський маслозавод», який входить до групи компаній «Молочний Альянс», спростовує інформацію про невідповідну якість молока. Про це повідомляє прес-служба компанії. У компанії повідомляють, що 14 грудня 2017 року на особистій сторінці користувача соціальної мережі Facebook була розміщена інформація, я...

У листопаді в Білорусі було отримано 529,8 тис. т молока в сільськогосподарських організаціях. У порівнянні з жовтнем цього року виробництво скоротилося на 5,9%.   Разом з тим листопад-2017 виявився краще листопада-2016 на 4,2%. Обсяг виробництва за підсумками 11 місяців досяг 6,426 млн. тонн, що на 3,2% більше, ніж в аналогічний пері...

Сезонне скорочення виробництва молока надає підтримку цінам. В той же час, стримуючим фактором було незначне просідання експортних цін. Повідомлення про скорочення експортних відвантажень, які спостерігалися на ринку протягом листопада в результаті себе не підтвердили.

Асоціація European Milk Board, що представляє інтереси виробників молока у Євросоюзі, опублікувала результати дослідження собівартості виробництва молока в шести країнах: Німеччині, Бельгії, Данії, Франції, Люксембурзі і Нідерландах.

Мінсільгосп РФ оприлюднив оперативні дані по ситуації на молочному ринку країни. Середньозважена ціна 1 кг сирого молока становить 24,76 руб (11,33 грн). За даними Росстату обсяг промислового виробництва молока, крім сирого в січні-жовтні 2017 року склав 4 426,0 тис. т (на 2,2% менше аналогічного періоду 2016 року), продуктів кисломоло...

Український молочний індекс (УМІ), попри те, що йому пророкували не дуже оптимістичну долю в листопаді, зріс більше, ніж у жовтні. Про це повідомив економіст інвестиційного відділу ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook. За даними Ярмака, зростання склало відразу 5,2%, тоді як у середньому...

Усі без винятку види молочної продукції стали дорожчими за рік більш ніж на чверть: сметана — на 30%, сир м’який — на 28%, молоко та масло вершкове — на 25%. Про це написав голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook. За даними Асоціації, за дванадцять місяців масло додало 31...

7 грудня 2017 року відбулося засідання Наглядової ради швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні» (SAFOSO).