Нова доїльна зала — нові можливості

Молочний напрям тут розвивають з 2004 року. За цей час господарі наростили дійне стадо з кількох десятків до 5 тис. корів, а валове добове виробництво молока — до 170 т (4,2% жиру і 3,5% білка).

Роторна доїльна установка на 80 місць (2016 р.) обслуговує тричі на добу 2500 корів.

З травня 2016-го, тобто вже десять років, для доїння корів використовується роторна установка на 80 місць (DeLaval). Саме вона, за словами директора підприємства, стала відправним пунктом новітньої історії молочного комплексу і більш масштабної розбудови виробничого майданчика. В липні 2023-го, вже під час повномасштабного вторгнення, ввели в експлуатацію ще один доїльний блок із «каруселлю» на 60 місць (DeLaval).

Роторна доїльна установка на 60 місць обслуговує 2000 корів тричі на день.

Як пояснюють господарі, вибір роторних доїльних установок був очевидним: більше видоєних корів за одиницю часу порівняно з іншими типами залів, що означає більше часу для відпочинку корів, споживання корму і вироблення молока.

Що стосується вибору компанії-постачальника обладнання, спрацював попередній досвід, адже й до 2016-го впродовж десяти років тут доїли корів у «каруселі» на 40 місць, тому добре знали слабкі місця такого типу установок і на що звернути увагу. Основні вимоги були такі: підвищена міцність, простота і надійність. Саме тому було обрано моделі, де платформа й усі інші складові розроблено з урахуванням роботи в режимі 24/7, а чутливе електронне обладнання винесено в місця, які не заливаються водою.

З іншого боку, безперебійна робота обладнання залежить від правильного управління й дотримання техрегламентів з обслуговування та заміни окремих частин. Зокрема це стосується й підвісної частини доїльного обладнання, яка є єдиним елементом системи, що безпосередньо контактує з дійками тварини й слугує для виведення молока, а отже від неї напряму залежить кількість і якість молока, здоров’я вимені, фізичне навантаження на доярів, тривалість доїння і потік молока, тривалість техобслуговування тощо. Зрештою, це саме та складова будь-якої доїльної установки, яка останнім часом зазнала революційних змін — йдеться про підвісну частину DeLaval Evanza™.

Підвісна частина DeLaval Evanza™

Вона призначена для високопродуктивних стад, і саме ця розробка компанії DeLaval отримала срібну медаль EuroTier-2018. Кілька слів про її особливості. По-перше, і вперше у світі, у підвісній частині дійкову гуму та доїльні стакани поєднано в картриджі DeLaval Clover™. Завдяки цьому встановити дійкову гуму в підвісну частину можна за лічені секунди, а заміна чотирьох картриджів займає менше хвилини.

Картридж DeLaval Clover™ із вбудованою дійковою гумою.

По-друге, DeLaval Evanza™ оснащено колектором нової конструкції на основі вдосконаленої технології DeLaval TopFlow™, що означає верхній потік молока, а колектор і доїльний стакан з'єднуються короткою молочною трубкою. Ця технологія забезпечує ефективне відведення навіть найвищих потоків молока, скорочує час доїння, при цьому фіксується менше випадків підсмоктування повітря та потреби повторних підключень підвісної частини. Заміна короткої молочної трубки виконується швидко і легко.

Колектор нової конструкції на основі вдосконаленої технології DeLaval TopFlow™.

По-третє, сама підвісна частина стала легшою та добре збалансованою, а спеціальні зони захвату стаканів забезпечують її зручне та ергономічне під'єднання до дійок.

Підвісна частина DeLaval Evanza™.

Підвісна частина DeLaval Evanza™ із картриджем із вбудованою дійковою гумою має значні переваги порівняно з іншими моделями з точки зору підвищення продуктивності, поліпшення здоров'я тварин, обслуговування, ергономіки та надійності. Таких результатів досягнуто завдяки використанню спеціального еластичного матеріалу, котрий контактує з дійкою, і попередньому натягу гуми в картриджі на заводі-виробнику, що на 100% унеможливлює перекручування гуми в стакані. На фермах, де тестувалась нова підвісна частина, було отримано такі основні порівняльні показники:

• менше 1 хвилини на заміну 4 картриджів;
• до 7% коротший час доїння;
• у 4 рази довший термін служби короткої молочної трубки;
• до 9,3% вищий потік молока;
• у 2 рази довший термін служби картриджа;
• до 58% коротший час технічного обслуговування;
• до 92% покращення стану дійок за результатами оцінювання;
• до 83% менше випадків підсмоктування повітря.

Інновація завойовує світовий ринок, а з огляду на позитивні відгуки фермерів США за підсумками 2024-го була визнана експертною радою журналу Agri Marketing новим продуктом року — Agri Marketing’s 2024 New Product of the Year.

Постає цілком логічне питання, чи можна модернізувати до рівня Evanza ту частину вже працюючого на фермі доїльного обладнання, яка безпосередньо контактує з вименем корови? У компанії DeLaval відповідають: звісно і для цього існує DeLaval Evanza Retrofit™ — спеціальний комплект для модернізації старих доїльних апаратів без заміни колектора.

Комплект включає:

• картриджі DeLaval Clover™ з інтегрованою дійковою гумою;
• короткі молочні трубки з фланцевими з'єднаннями (в DeLaval Evanza™ байонетні з'єднання);
• відповідні пластикові доїльні стакани та пульсаційні трубки;
• спеціальні високі чаші промивки;
• збільшені інжектори повітря для швидшої евакуації молока з колектора.

Саме цим шляхом — модернізація підвісної частини з DeLaval Evanza Retrofit™ без заміни колектора — пішли господарі молочного комплексу з Миколаївщини. Розлогіше про український досвід використання обладнання компанії ДеЛаваль читайте в друкованій або електронній версії журналу «Молоко і ферма» № 4 (95), серпень 2026.

У 2026 році плануємо випуск шести номерів журналу «Молоко і ферма» — традиційно наприкінці кожного парного місяця. Читачі мають нагоду оформити передплату як друкованої, так і електронної версії журналу. Частково публікуватимемо матеріали у відповідній рубриці на сайті www.milkua.info. Більше інформації щодо передплати: 067 445 19 59 (Viber); щодо розміщення рекламної інформації: 067 470 56 14.