молоко,
вимоги до сирого молока,
ЄАЕС
У ЄАЕС змінюють вимоги до відновленого молока
Зміни до технічного регламенту Євразійського економічного союзу “Про безпечність молока і молочної продукції”, прийняті рішенням Ради Євразійської економічної комісії від 10 липня 2020 року №62, вступили в силу з 13 лютого.
Про це повідомили БЕЛТА в прес-службі Євразійської економічної комісії.
Зміни в техрегламент відносять відновлене молоко до готового молочного продукту, розфасованого в споживчу упаковку, визначають вимоги щодо його ідентифікації та показників його безпеки, а також відповідного маркування. «Це дозволить сумлінним виробникам випускати його в обіг як відновлене молоко, — підкреслили в ЄЕК. — До теперішнього часу виробники такого молока, розфасованого в споживчу упаковку, при підтвердженні його відповідності та маркування змушені були використовувати менш привабливе для споживачів найменування продукції «молочний напій» замість найменування «відновлене молоко».
Відповідно до техрегламенту, «відновлене молоко» — молочний продукт, розфасований у споживчу тару, або сировина для виробництва продуктів переробки молока, крім питного, вироблені з концентрованих, згущених або сухих молочних продуктів і води.