Про це розповідає Юлія Жежа, головний зоотехнік ТОВ «Промінь-Лан» та ТОВ «Агрофірма „Соняшник“».

«Нам треба зробити так, щоб виробництво молока приносило прибуток. Якщо ми з цим упораємось, якщо будемо доїти більше, то тоді можна вести мову і про збільшення землі під тваринництво», — зауважує вона.

Серед зовнішніх умов потрібних для розвитку Геннадій Мошинський, радник з економічних питань СП «Хімопол», називає ринок землі.

«Головна зовнішня умова — ринок землі. Якщо зможемо втримати ту площу ріллі, на якій сьогодні працюємо (а це 4 тис. га), то зможемо виділяти 400 га під кормові культури і далі розвивати молочне виробництво. В якому напрямку рухатиметься ринок землі — це зараз найголовніше питання і визначальна умова для молочного бізнесу. Без землі корів не нагодуєш. Загалом сьогодні ситуація з рентабельністю рослинництва і тваринництва по чотирьох підприємствах, які входять до аграрного напрямку СП „Хімопол“, така: де є тваринництво, рентабельність на рівні 2−3%, де лише рослинництво — значно вища», — зазначає Геннадій Мошинський, радник з економічних питань СП «Хімопол».

На сьогодні на господарствах річний надій на фуражну корову становить понад 9 т при дворазовому доїнні у молокопровід, добове виробництво молока — 16 т екстраґатунком (КСК — до 120 тис./мл і бакзабрудненість — до 50 тис./мл), відтворення і вирощування ремонтного молодняка, бездоганна організація роботи і лад на фермі.

Нагадаємо, цьогорічний сезон Національних днів ферми стартував на Полтавщині. Молочарів з усієї України приймали ТОВ «Промінь-Лан» та ТОВ «Агрофірма „Соняшник“», що є аграрними підрозділами компанії «Хімопол».

Детальніше про те, як вдається досягати високих показників і хороших результатів на фермах, читайте у свіжому випуску журналу «Молоко і ферма» N^o 4 (65), серпень 2021, у статті «Молочна революція у Великих Кринках та Веселій Долині».