антибіотики,
дитяче харчування
В дитячій молочній продукції виявлені антибіотики
Представники правління Всеукраїнської асоціації захисту прав споживачів «Споживча довіра» та Державного центру сертифікації та експертизи сільськогосподарської продукції 2 серпня відібрали зразки низки молочних продуктів для дитячого харчування з метою їх лабораторної перевірки на відповідність критеріям якості.
Лабораторні дослідження дитячої молочної продукції показали, що наявність антибіотиків виявлено у 4 із 11 перевірених зразків, тобто у 36% від перевіреної кількості.
Випробування зразків проводилось на відповідність вимогам Закону України «Про дитяче харчування» щодо наявності антибіотику в дитячому харчуванні.
У виробництві дитячого харчування забороняється використання сировини, що містить гормональні препарати, антибіотики, залишки важких металів, пестицидів, радіонуклідів та інших небезпечних речовин, наявність яких не допускається державними санітарними нормами або вміст яких перевищує максимально допустимі рівні залишків у дитячому харчуванні (згідно пункту 8 статті 8 розділу ІІІ Закону України «Про дитяче харчування»).
Тривале використання в їжу продуктів, що містять залишкову кількість антибіотиків, може викликати несприятливі для здоров’я людини наслідки — алергічні реакції, дисбактеріоз, утворення і передачу резистентних форм мікробів.