Склади в Європі вже забиті біржовими товарами, тому після очікуваного росту в середині лютого, зараз знову спостерігаємо зниження вартості біржових молочних товарів — тренд для ЄС буде більш зрозумілим вже на наступному тижні, після чергового аукціону GDT.

В Україні поки тримається баланс — вартість молока на споті навіть зросла через курсові зміни. Внутрішній попит вдається поки втримувати в тому числі через непогані результати зовнішньої торгівлі — в лютому експорт був вище очікувань, імпорт, навпаки, нижче.

Експорт в ЄС майже відсутній, навіть через наші розрахунки видно, що різниця в 10% між еквівалентами молока для СЗМ та масла не дозоляє торгувати в Європу з прибутком, так як вона не покриває затрати на логістику і трейдерські послуги. Але першопричина — попит в Європі (точніше, його відсутність), знову подивіться на їх цінову динаміку і рівні сировини на споті.

Хочеться відзначити українських експортерів і трейдерів, які в лютому змогли перенаправити значні обсяги торгівлі з ЄС на Схід — на ринки Кавказу, Центральної та Південно-Східної Азії. Це допомогло розвантажити склади (в першу чергу стосується сухого молока), а також тримати гідні цінові рівні для сирого молока.

На минулому тижні різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає +12% (позаминулий тиждень +2%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає -9% (позаминулий тиждень -11%).

Еквівалент молока (ЕМ) — перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.