масло,
ціни на молочні продукти,
споживання,
виробництво масла
Виробництво масла в Україні зростає, споживання стабільне, зовнішній попит знизився
З урахуванням зазначених факторів і очікування масового запуску сушарок (що спричинить значне збільшення пропозиції), переробники знижують ціни на масло.
В кінці березня масло «Селянське» в Україні подешевшало до 84−90 тис. грн/т. На експорт в СНД такий товар продається по 2900—3100 USD/т.
Високожирне масло виробляти вигідніше, воно подешевшало не так істотно. Зараз 82% продукт пропонується за цінами близько 100 тис. грн/т. Така ціна обумовлена зовнішнім попитом на такий товар з цінами в діапазоні 3400-3600 USD/т.
Загалом, ціни на масло в Україні навряд чи будуть знижуватися. Виходячи з тенденцій світового ринку (зростання цін), трейдери будуть викуповувати пропонований Україною товар, аж надто дешево зараз він пропонується.
Не виключено, що вже в квітні вартість вітчизняного вершкового масла виросте під впливом зовнішніх факторів.