Про це заявив старший аналітик молочного ринку Rabobank Майкл Харві, пише The DairyNews.

За його словами, попит Китаю на сухе молоко з Нової Зеландії в 2021 році перевершив багато очікувань. Попит Китаю на сухе молоко в найближчі 3 місяці матиме вирішальне значення для направлення цін. Крім того, на ринках Південно-Східної Азії спостерігаються солідні закупівлі. Нижчі ціни останнім часом були б приємною новиною для деяких покупців.

«Ми, безумовно, бачимо, що штам „Дельта“ впливає на багато економік, затьмарюючи перспективи відкриття ринків. Швидке зростання числа випадків захворювання призводить до подальших блокувань і обмеженням мобільності, зниження довіри споживачів і ослаблення економічних умов. Це може зробити негативний вплив на споживання молочних продуктів, і також призводить до серйозного перекручування ланцюжків поставок, в результаті чого сильно страждають канали громадського харчування, що призводить до зниження попиту на масло, вершки, моцарелу», — сказав експерт.

Майкл Харві також додав, що недавні значні зміни в обсягах GDT можуть вплинути на ціни на біржові молочні продукти в короткостроковій перспективі. Виробництво молока в Новій Зеландії зростає з урахуванням сезонних коливань і досягне свого піку в жовтні. В результаті пропозиція зростає. Розмір піку поставок молока в Новій Зеландії і раніше залежить від погодних умов, але існують умови для «нормального» сезонного піку. В даний час попит в Китаї збігається з виходом продукту на ринок, це дозволяє компаніям, що працюють в рамках угоди про вільну торгівлю, скористатися пільговим тарифним вікном з 1 січня 2022 року до тих пір, поки квота не буде заповнена.

«Результати останніх торгів GDT показують, що наслідки COVID-19 все ще відчуваються. Фундаментальні показники ринку в останні місяці залишалися в основному сприятливими з точки зору цін. Зростання пропозиції триває, однак, показує досить скромні темпи. Попит на молочні продукти залишається стабільним, незважаючи на збої через швидке поширення дельта-штаму COVID-19 серед нещепленого населення, ситуація з яким у багатьох регіонах виходить з-під контролю, що змушує уряди країн знову вводити обмеження», — уклав він.

Нагадаємо, індекс цін на торгах Global Dairy Trade знову почав рости.