сир,
масло,
СНМ
ФАО: в листопаді котирування масла, сиру та СНМ знизилися
За даними аналітиків Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН, середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО в листопаді продовжило зниження шостий місяць поспіль і склало 175,8 пункту, що на 6 пунктів (3,3%) нижче рівня жовтня.
Це на 13,9% нижче за показник листопада минулого року і на 18,3% нижче його найвищого рівня, досягнутого в травні цього року. У листопаді світові котирування вершкового масла, сиру і цільного сухого молока знизилися в силу великих складських запасів в поєднанні зі зростанням експортного пропозиції, особливо з боку Нової Зеландії. Ціни ж на знежирене сухе молоко, навпаки, в деякій мірі відновилися в листопаді, головним чином завдяки активним імпортним закупівель з негайною поставкою, йдеться в повідомленні ФАО.