— Пане Віталію, чому мастити корів залишаються однією з найбільших проблем молочної ферми?

— Причини різні. У когось це умови утримання — старі радянські приміщення, непереобладнані під параметри сучасної корови. В інших господарствах не дотримуються правильної процедури доїння або спеціалісти мають недостатньо знань про збудники хвороби, особливо контагіозні, як приміром золотистий стафілокок. Адже, якщо хворобу спричинив саме цей збудник, і ми не проводимо певних ветеринарних та технологічних заходів, то хвора корова заразить інших тварин.

— Яких заходів слід вживати?

— Передусім відокремити хвору корову і визначити збудник шляхом лабораторного аналізу. Потому необхідно підібрати правильне лікування. Взагалі лікування золотистого стафілококу має низьку ефективність, бо він стійкий до впливу антибіотиків.

— Що необхідно для своєчасної діагностики хвороби?

— Якщо корів доять у доїльній залі, то повинен бути чіткий протокол доїння. Здоюючи перші 3−4 цівки молока у переддійну чашку, ви перевіряєте його на наявність пластівців (згустків), котрі свідчать про клінічний мастит. Також для виявлення маститу застосовують каліфорнійський маститний тест для швидкої оцінки кількості соматичних клітин (КСК) в молоці. Деякі господарства вже практикують щомісячне дослідження кожної корови. Тоді вимальовується певна динаміка. Регулярний показник високої КСК свідчить про запальний процес. На основі результатів господарство вживає різні заходи, зокрема при можливості створює окрему групу корів з високим рівнем соматичних клітин, або ж доводиться вибраковувати тварин, які декілька разів хворіли маститом.
Це характерно для випадків, коли збудником є золотистий стафілокок. Якщо збудник мікоплазма, корів одразу вибраковують зі стада.

— Вам доводилося вивчати досвід боротьби з маститами різних країн, зокрема й Сполучених Штатів. Що корисного дізналися?

— У США створена Національна маститна рада (National Mastitis Council) — неприбуткова професійна організація, покликана зменшувати випадки маститів та покращувати якість молока. Створена у 1961 році, нині об'єднує близько 1100 членів з понад 40 країн світу. Це спеціалісти різного рівня, як ветеринари, так і технологи, адже проблема маститів має передусім технологічний характер.

Було б добре створити подібну організацію в Україні, яка б давала рекомендації щодо покращення умов утримання, профілактики та лікування маститів тощо.

Спеціально для учасників секції «Ветеринарія» ХІ Міжнародного молочного конгресу організатори запросили Джона Мідлтона, доктора ветеринарної медицини, експерта з питань маститів, який свого часу очолював Національну маститну раду США. У своїх презентаціях він розповість про різницю між маститом та інтрамамарною інфекцією, їх діагностику та лікування.

milkUa.Info