яловичина,
поголів'я ВРХ
Нова Зеландія нарощує поголів’я м’ясної ВРХ на тлі високого світового попиту на яловичину
Нова Зеландія продовжує нарощувати поголів'я м’ясної великої рогатої худоби на тлі високих цін та сильного світового попиту на яловичину. Станом на 30 червня 2026 року чисельність м’ясної ВРХ у країні зросла на 3,3% за рік — до 3,96 млн голів, свідчать дані Асоціації виробників яловичини та баранини Нової Зеландії.
Зростання поголів'я м’ясної худоби в країні триває вже третій рік. В асоціації пояснюють цю тенденцію високою прибутковістю, достатньою кормовою базою та прагненням фермерів активніше займатися вирощуванням і відгодівлею ВРХ. Світовий попит на новозеландську яловичину залишається дуже високим, створюючи для виробників стимули для збільшення виробництва.
Найбільше поголів'я м’ясної ВРХ зросло на Південному острові — на 3,6%, до 1,25 млн голів. Зокрема, у Саутленді приріст досяг 6,7% завдяки збільшенню кількості молодняку та худоби на відгодівлі. На Північному острові поголів'я збільшилося на 3,2%, до 2,71 млн голів.
Водночас поголів'я овець у Новій Зеландії продовжує скорочуватися. За останній рік воно зменшилося на 2%, до 22,78 млн голів, а порівняно з 2000/01 роком — уже на 46%, з 42,26 млн голів. Довгострокове скорочення пов’язують зі змінами у землекористуванні, розвитком молочного тваринництва та лісового господарства, урбанізацією, а також зміною відносної прибутковості різних напрямів тваринництва.
Сектор червоного м’яса залишається одним із важливих напрямів економіки Нової Зеландії. За оцінками Асоціації виробників яловичини та баранини Нової Зеландії та Асоціації м’ясної промисловості, він щороку забезпечує близько NZ$ 12,8 млрд експортної виручки та кожне двадцяте робоче місце в країні. Високі світові ціни на худобу та попит на яловичину створюють передумови для подальшого зміцнення м’ясного напряму новозеландського тваринництва.