сир,
попит
Попит на сир у світі зростає
Експорт сиру основними країнами-експортерами залишається стабільним. Суттєво збільшилися поставки цього товару в Південну Корею (+11% за рік), Китай (+25%) та країни Південно-Східної Азії (+12%).
Незважаючи на ембарго, продовжене до грудня 2018 року, значно зріс імпорт сиру Росією: +50% у порівнянні з минулим роком.
За даними FAO, у той час як стабільно високі закупки сиру та СНМ азійськими імпортерами утримують високі ціни на ці товари, ціни на СЗМ знижуються, що пояснюється низьким попитом та великими (352 тис. т) інтервенційними запасами товару в ЄС.
В результаті спостерігається зниження імпорту СЗМ. Наприклад, у порівнянні з тим же періодом минулого року Австралія та Аргентина зменшили закупки на 42% і 72% відповідно.