Молоко і Ферма

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Ігор Ільчук, канд. с.-г. наук, доцент кафедри годівлі тварин та технології кормів ім. П. Д. Пшеничного Національного університету біоресурсів і природокористування України; Андрій Білоус, фахівець з годівлі, департамент зернових культур, ТОВ «КВС-УКРАЇНА»

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Чи можуть живі дріжджі допомогти при виробництві яловичини? Інформацією про те, як додавання продуктів, що містять живі дріжджі, сприяє покращенню набору ваги великої рогатої худоби, підвищенню ефективності корму та поліпшенню якості туші, що безумовно позначається на прибутковості виробництва, діляться фахівці ТОВ «Біо...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Себастьян Міхалак, доктор наук, керівник стратегічного розвитку та впровадження технологій по жуйних тваринах, Cargill Східної Європи Максим Армашов, пров...

НОВИНИ. РЕГУЛЮВАННЯ І ДЕРЖПІДТРИМКА 14 серпня 2024 року в Міністерстві юстиції України зареєстровано наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 11 липня 2024 року № 2033, що вносить зміни до Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів, затверджених наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА Катерина Дудка, консультантка з ефективності Консультаційного центру АВМ    Продовжуємо серію статей з управління персоналом. У попередньому номері ми разом з вами розмірковували над тим, що таке OKR (Objective Key Results — цілі...

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ   5 березня 2024 року у фермерському господарстві «Перлина Турії» на молочній фермі в селі Селець, що на Волині, було введено в експлуатацію доїльну залу виробництва GEA. Global 90i паралельної конструкції 2×14 характеризується високою пропускною здатністю, комфортним дизайном доїльних місць та індивідуальною і...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Інформацію надано ТОВ «Біохем Україна»   Інкапсульовані поживні речовини набувають все більшої популярності та забезпечують стабільну, надійну та економічно доцільну альтернативу традиційним кормам. Ця тенденція приз...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА Катерина Дудка, консультантка з ефективності Консультаційного центру АВМ    У цій статті нашої HR-серії, що публікується в журналі «Молоко і ферма», заглибимось у понятійні питання найбільш використовуваних у світі підходів до уп...

НОВИНИ  8−9 червня вдруге відбувся Львівський ярмарок смаку. Українські малі та середні виробники органічних сертифікованих продуктів, сировари та крафтові виробники представили свої найкращі товари: сири та молочну продукцію, крупи, яйця, олію, пастилу, джеми, м’ясні вироби, мед, чаї, соки, вина та інше.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Валерій Алєксєєв, консультант із заготівлі ADDCON  Оцінюючи кукурудзяний силос, ми звикли звертати увагу на рівень крохмалю, НДК та перетравність. Доповнивши цю систему оцінки показниками, що вказують на успішність консервації, знайдемо значні резерви для росту продуктивності.