Молоко і Ферма

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Андрій Попов та Анатолій Шиш, експерти з управління тваринництвом та комфортом  Щороку по всій Україні молочні ферми несуть мільйонні втрати через негативний вплив теплового стресу на худобу — знижується продуктивність, зокрема й молочна, погіршується відтворюваність. Особливо страждають високопродукти...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Світлана Кулібаба, к. с.-г. н, начальник управління лабораторних досліджень ТОВ «СмартБіоЛаб»  Комплексна система контролю стану здоров’я тварин є невід'ємним компонентом загальної стратегії ефективного розвитку молочних ферм. Кожен господар намагається отримати максимальну продуктивн...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   EuroTier — одна з найінформативніших і найпрестижніших міжнародних виставок у галузі тваринництва. Вона проводиться в Ганновері (Німеччина) кожні два роки, починаючи з 1993-го, а організатором події виступає Німецьке сільськогосподарське товариство (DLG). Головна тема цьогоріч — «Трансформація тваринництва». Традицій...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока НАФТА, ГАЗ І МІНДОБРИВА Росія продовжує тероризувати Україну та весь світ. У жовтні основного удару окупанти завдали по енергосистемі України, чим ставили під загрозу роботу промисло...

БІЗНЕС-СТРАТЕГІЇ Фото: Біоенергетична асоціація України Україна споживає близько 30 млрд. кубометрів природного газу. Частину компенсує російським, який імпортує з країн ЄС. В нинішніх умовах питання енергетичної незалежності, а також скороч...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока Виробництво сировини і ціни Український ринок активно входить у сезон малого молока. На тлі досить високого експортного попиту закупівельні ціни у вересні та жовтні продовжували...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у вересні становило 142,5 пункту (графік 1), що на 0,8 пункту або 0,6% нижче за серпневий показник. Зниження Індексу трив...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА   Чимало українських молочних ферм постраждали від війни й у першу чергу потребують відновлення. Попри те, ніхто не скасовував технологічність, ефективність і дбайливе ставлення до д...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   фото: ПОСП ім. Івана Франка Максим Шмаков, ПОСП ім. Івана Франка; Микола Буткалюк, незалежний консультант; Веніамін Осипов, ТОВ «Домінанта Україна» Досить часто нам доводиться балансувати раціон тварин зерном, яке господарство має у своєму розпорядженні. Використання наявної кормової бази дозволяє більш ефективно розпоряджатися фінансами та...

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Швейцарія допомагає Україні з 2015 року. Співпраця з цією молочною країною стартувала з Проєкту з безпечності молока, який надавав підтримку в запровадженні в Україні програми контролю за безпечністю харчових продуктів, зокрема молока. Згодом проєкт переріс у швейцарсько-українську програму «Розвиток торгівлі з вищою дод...