Новини

 

 
Виробники сиру в Грузії стикаються з проблемами безпечності харчових продуктів

На думку експертів близько 95% молочної продукції на грузинський ринок надходить з незареєстрованих заводів. Це викликає велике занепокоєння Брюсселя. Країна гір і пастухів, Грузія, природно, є країною сирів. Однак експорт багатьох грузинських сирів до Європи заборонений, оскільки правила виробництва не відповідають критеріям Брюсселя. Близько 95% м...
сир, молочна продукція, харчові продукти, виробники сиру

 
Експорт живої ВРХ за 7 місяців зріс на 40,9%

У січні-липні 2023 року Україна експортувала 12,4 тис. тонн живої великої рогатої худоби, що на 40,9% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ протягом семи місяців сягнув $19,5 млн, що на 16,1% більше, ніж за такий самий період 2022 року. Однак тем...
ВРХ, експорт ВРХ, жива ВРХ

 
Експерти АВМ навчаються готувати ферми до виконання європейських вимог та аудитів

Прибутковість молочних ферм нероздільно пов’язана із успішністю збуту готової молочної продукції: вищий попит і ціна на готові молочні продукти — вища ціна на молоко-сировину і кращі перспективи розвитку ферми. В умовах повномасштабної війни виживання та розвиток всієї молочної галузі істотно залежать від експорту молочної продукції до європейських та інших кра...
Асоціація виробників молока, аудит, фема, консультанти

 
Швейцарії загрожує статус нетто-імпортера сиру

Швейцарія у 2023 році імпортуватиме більше сиру, ніж відправить на експорт. Такий прогноз зробила асоціація виробників молочних продуктів Swissmilk у своєму останньому ринковому звіті. «Імпорт та експорт сиру протягом останніх років змінювався на ...
сир, імпорт, імпортер

 
За рік вершкове масло подорожчало на 12,3%

У липні 2023 року середня споживча ціна на вершкове масло зросла на 0,4% — до 67,51 грн/200 г проти 67,21 грн/200 г у червні. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з липнем 2022 року, масло подорожчало на 12,3% — з 60,13 грн/200 г. Держстат зауважує, що дані...
масло, вершкове масло

 
USDA: вперше за кілька місяців ціни на молоко всіх класів зросли

Після тривалого періоду низьких цін на молоко-сировину Міністерство сільського господарства США (USDA) вперше за кілька місяців прогнозує їх підвищення на 2023 рік, повідомляє dairyherd.com. Прогнози цін на молоко 3-го класу на 2023 рік суттєво зросли порівняно з минулим місяцем — на 85 центів? до 16,9 доларів за 100 фунтів (50,8 кг). Ціни на молоко 4-го класу також демонструют...
молоко, вершкове масло, цінові прогнози, USDA

 
Про продовження обмежень на агроімпорт з України говорити зарано — Єврокомісія

Наразі зарано говорити про необхідність продовження після 15 вересня дії превентивних заходів проти імпорту сільськогосподарської продукції з України, що нині поширюються на п’ять країн-членів ЄС. Про це у Брюсселі на брифінгу для преси у четвер повідомив речник Європейської комісії Балаш Уйварі, повідомляє кореспондент Укрінформу.
агропродукція, Євросоюз, обмеження, агроімпорт

 
Українські молокопереробні підприємства активізували попит на сире молоко

У серпні сировинний ринок активізувався — на початку місяця спостерігались точкові підняття закупівельної ціни сирого молока. Очевидно в середині серпня перегляди ціни будуть більш масові, повідомляє Інфагро.
попит на молоко, сире молоко, молокопереробний завод

 
Коротший цикл освітлення у сухостійний період збільшує надої на початку лактації

Використання режиму короткого світлового дня в приміщенні для сухостійних корів упродовж 60-денного сухостійного періоду позитивно впливає на молочну продуктивність під час наступної лактації, розповідає американський ветеринар-консультант Майкл Дж. Вольф.
надій, корівник, освітлення, сухостійний період, короткий світловий день

 
Торги GDT: чеддер подорожчав на 5,8%

Результати торгів свідчать про обмежений попит у світі на більшість молочних продуктів. В умовах рецесії споживчий попит продукти падає. Виключення представляють сири, які станом на тепер користуються стабільним попитом в Європі, США, Мексиці, країнах Азії, а пропозиція даного товару на молочному ринку обмежується внаслідок спеки, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Г...
аукціон, сухе незбиране молоко, сухе збиране молоко, торги GDT, ціновий індекс, сир Чеддер

 

Пошук