Новини

 

 
Попри виклики МТФ демонструють стійкість — «Молоко і ферма» № 2/2025

Ранок починається не з кави. Він починається з тривожного й водночас підживлюваного надією пролистування новин, нервового посмикування ока від торохкотіння шахедів чи свисту ракет, обміну важливішими на світі словами з найріднішими: «Ти як? — Живий». Якщо ж до цього всього у вас прострибує думка про ящур, блутанг, євроін...

 
НБУ пом'якшив низку валютних обмежень для підтримки економіки

Національний банк України (НБУ) запровадив низку заходів із лібералізації валютних операцій для стимулювання припливу капіталу. Про це повідомляє пресслужба регулятора. «Національний банк України з 10 травня 2025 року розпочинає реалізацію стимулюючої валютної лібералізації. Мета — сприяти приплив...

 
У Німеччині змінюється аграрний курс щодо м'яса

Зміна офіційного курсу у підтримці споживчих традицій в одній з найбільших аграрних країн ЄС. Алоїз Райнер, новий міністр сільського господарства Німеччини, — затятий прихильник м’яса. На відміну від свого попередника, який пропагував вегетаріанство та планував запровадження податку на м'ясо, Алоїз Райнер виступає за регулярне споживання м'яса, особливо в школ...

 
Експорт згущених молока і вершків у І кварталі зріс на 61%

У січні-березні цього року експорт згущених молока і вершків зріс на 61%, як порівняти з аналогічним періодом 2024 року, і сягнув 9,5 тис. тонн. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт цих продуктів зріс на 52% проти І кварталу 2024 року — до $ 24 млн. Найбільше згущени...

 
СОТ б’є тривогу щодо світової торгівлі сільськогосподарською продукцією

Світова торгівля сільськогосподарською продукцією страждає від торговельних заходів США та контрзаходів з боку Китаю. Про це повідомляє Світова організація торгівлі (СОТ). Міжнародна торгівля сільськогосподарською продукцією процвітає, якщо уряди країн дотримуються стабільних та передбачуваних правил. Про це свідчать дані Системи інформації про сільськогоспода...

 
Представниця АВМ Олена Жупінас візьме участь в MilkyForum — найбільшій конференції молочної галузі України

29 травня відбудеться щорічний MilkyForum — найбільша конференція молочної галузі України. В заході візьме участь представниця від АВМ Олена Жупінас, заступниця генеральної директорки, керівниця проєктів по співпраці із переробкою з темою доповіді: «Щоби українські сири конкурували з польськими, приватний бізнес має інвесттувати в переробку, а держава...

 
Ціни на молоко-сировину тримають стабілізацію

На початку травня в Україні спостерігається певна стабілізація цін на молоко-сировину на тлі відновлення попиту на молочну продукцію на експортних ринках. Водночас, враховуючи скорочення попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку, перспектива зростання закупівельних цін залежить від того, наскільки зросте експорт в короткостроковій перспективі,&n...

 
Ціни виробників сухих знежирених молока й вершків у березні були нижчими на 0,8%

У березні середня ціна виробників на сухі знежирені молоко й вершки знизилася на 0,8% проти лютневого показника — до 99,5 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Нагадаємо, міжнародні котирування на сухе незбиране молоко у березні зростали. Держстат зауважує, що дані наведені без ураху...

 
Методичні настанови для крафтових виробників молочних продуктів офіційно затверджено

8 травня 2025 року Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль затвердив Методичні настанови щодо дотримання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів на потужностях первинного виробництва молока та/або малих потужностях з переробки молока.

 
50 українських виробників втретє представлять свою продукцію на Львівському ярмарку смаку

17 травня 2025 року у Львівському Палаці Мистецтв під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України відбудеться третій Львівський ярмарок смаку — щорічна подія, яка об'єднує виробників сертифікованих органічних і крафтових молочних продуктів з усієї України та локальних виробників Львівщини.

 

Пошук