Пошук по тегу: кефір

 

 
Глобальний попит на кефір на підйомі

Соціальні мережі і чіткий споживчий попит посприяли створенню компанією нової лінії кефірної культури компанією DuPont, яка тепер має готовий ринок, і цей ринок може виявитися великим. Чиказька Lifeway Kefir — надихаючий приклад для багатьох компаній в регіоні, пояснила Паола Бурлегат, керівник служби маркетингу молочної продукції DuPont N&H в Південній Америці....
попит, кефір

 
У липні продажі свіжих молочних продуктів знизяться

Літні продажі свіжих молокопродуктів традиційно знизилися, але торгівля йде все ж краще, ніж в минулому році. Щоб утримати обсяги, доводиться вдаватися до масових акційних розпродажів. Часто знижки такі великі, що виникає сумнів чи є у продавців заробіток. Схоже, надходять вони так лише з ...
молоко, молокопродукти, кефір

 
ТМ «Галичина» оновила бренд і лінійку смаків

Молочна компанія «Галичина» змінила дизайн торгової марки та впроваджує нову лінійку смаків йогуртної продукції. Новинкою ребрендингу став карпатський йогурт, виготовлений на комбінації заквасок за особливою технологією. Також новими смаками поповниться і кефірна лінійка ТМ «Галичина».
йогурт, кефір, торгова марка

 
«Ніколи не відбудеться країна, яка лише розорює землі і торгує зерном сумнівної якості», — Валерій Парубочий, ФГ «Парубоче»

Близько п’яти років тому закінчився термін його дипломатичної місії в Словенії. Повернувся в Україну, думав про те, щоб поступити на державну службу. Вирішив — це не для нього. Подався розбудовувати фермерське господарство, яке заснував його брат, Сергій Парубочий, у Бориспільському районі Київської області. Так почалися фермерські будні фінансиста і...
молоко, масло, виробництво молока, йогурт, переробка молока, кефір

 
Українські виробники намагаються заощадити на заквасці для кефіру

Кефір відрізняється від інших кисломолочних продуктів тим, що в його складі має бути подвійна закваска — молочнокислі бактерії і дріжджі. Про це повідомила керівник відділу тестування пестицидів НДЦ НСЕ «ТЕСТ» Ніна Кільдій. Говорячи про якість вітчизняних кефірів, Н. Кільдій зазначила, що кефір, як продукт,...
молоко, закваска, кефір