Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО у вересні становило 119,1 пункту, що на 0,2 пункту (0,1 відсотка) нижче за серпневий рівень. Зниження цін на сир було практично повністю нівельовано зростанням котирувань сухого молока, тоді як ціни на масло майже не змінилися. Значення цього індексу виявилося на 19,1 відсотка нижче за рівень минулого року. При цьому котирування знежиреного сухого молока виявилися на 33,1 відсотка вищими за рівень минулого року, тоді як ціни на сир і вершкове масло були значно нижчими. Ціни на сухе молоко зросли у всіх основних країнах-експортерах під впливом сталого імпортного попиту, особливо з боку країн Азії, та обмеженості обсягів продукції для найближчих поставок. В Океанії активний купівельний попит переважив зниження цін під впливом сезонного збільшення виробництва молока. Ціни на сир знизилися у всіх основних регіонах-експортерах. Така динаміка була зумовлена ​​головним чином ситуацією в Європейському союзі, де ослаблення попиту на купівлю і значні обсяги поставок зі Сполучених Штатів Америки посилювали конкуренцію і чинили знижувальний тиск на ціни. Додатковим чинником зниження цін стало сезонне збільшення експортної пропозиції в Океанії. Середнє значення цін на вершкове масло, навпаки, практично не змінилося: зниження експортних котирувань в Океанії було значною мірою нівельовано зміцненням цін у Європі внаслідок обмеженої пропозиції молочного жиру після спекотного та посушливого літа.

fao.org