Про це повідомляють аналітики компанії Pro-Consulting.

«Ціна яловичини зростає через скорочення поголів'я ВРХ внаслідок низької рентабельності тваринництва. Крім того, термін окупності інвестицій у цій сфері може досягати десяти років, що зумовлює ризики для бізнесу», — відмітили експерти.

Також відзначається зниження виробництва свинини, яку за сім місяців поточного року було вироблено 120 тис. тонн, що на 9,4% менше, ніж за аналогічний період минулого року.

Разом з тим, експерти відзначили, що перспективним напрямком для м'ясного бізнесу є розвиток експорту.

«На зовнішньому ринку, зокрема, в країнах Близького Сходу і Північної Африки, українські виробники мають кілька переваг: корма для ВРХ в Україні відносно дешеві, а доставляти готову продукцію ближче, ніж з основних країн-експортерів – Бразилії, Індії, Австралії», — зазначили Pro-Consulting.

Експерти також відзначили, що перспективними сегментами для експорту свинини будуть країни пострадянського простору, а також Далекий Схід.