Новини

Закупівельні ціни продовжили рухатися вниз в другій половині лютого під впливом зниження попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку та нерентабельності виробництва пари сухе молоко/вершкове масло, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Валентин Єфімов і Дмитро Масюк, Biosafety-Center, Дніпровський ДАЕУ    Вітаміни необхідні для нормальної життєдіяльності у невеликих кількостях і які, в основному, надходять до організму з кормами, але у худоби значна їхня частина може...

Уряд Аргентини дозволив експорт живої худоби на забій, скасувавши заборону, що діяла понад п’ять десятиліть, після того, як експорт яловичини з країни минулого року досяг найвищого рівня за сторіччя, повідомляє Reuters.

За ініціативи Міністерства аграрної політики та продовольства України та Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) розпочинається реєстрація для отримання модульних зерносховищ місткістю 1 000 тонн.

Реальний валовий внутрішній продукт (ВВП) України в січні 2025 року виріс на 2% порівняно з січнем-2024, тоді як у грудні-2024 року зростання фіксувалось на рівні 1,6% порівняно з аналогічним періодом попереднього року.

Процес інтеграції України до Європейського Союзу буде складним через український агросектор, який створює певні загрози для європейських фермерів. Однак після низки протестів питання буде вирішено, й Україна приєднається до ЄС раніше, ніж 2030 року.

Європейський Союз зробив ще один крок до послаблення регулювання нового покоління генетично модифікованих культур, створених за допомогою нових геномних технологій (NGT). Більшість урядів підтримали компромісну пропозицію Польщі, яка передбачає створення окремої категорії генно-редагованих культур із мінімальними обмеженнями, що зрівняє їх зі звичайними сільськогосподарськими к...

Вперше в історії українського сироваріння наша співвітчизниця, сирна експертка та засновниця ProCheese Академії Оксана Чернова стала частиною престижної Міжнародної гільдії фромаж'є (Guilde Internationale des Fromagers). Ця організація об'єднує найкращих міжнародних експертів та експерток з сиру та сприяє розвитку світової сирної культури, збереженню традицій та&nb...

Деякі проблеми зі здоров’ям на молочних фермах ховаються на видноті. Кетоз, найпоширеніша метаболічна хвороба у дійних корів Америки, іноді є однією із них, зазначає Гаррет Етцель, доктор медичних наук і професор Університету штату Вісконсіна.

У січні середня споживча ціна сметани жирністю до 15% зросла на 3,5% — до 135,46 грн/кг проти 130,85 грн/кг у грудні 2024 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. А як порівняти з січнем 2024 року, сметана подорожчала на 27,4% — зі 106,34 грн/кг. Держстат зауважує, що дані на...