Пошук по тегу: сир

 

 
В Україні скоротилось виробництво йогурту, сиру та молока

У липні поточного року в Україні скоротилось виробництво йогурту, сиру та молока. Про це повідомляє Держстатистики. Виробництво йогурту та інших ферментованих молока чи вершків протягом звітного періоду порівняно з липнем 2016 року скоротилось на 10,1% і ста...
молоко, сир

 
Сирні продукти займають близько 65% всього виробництва сиру

Зниження купівельної спроможні населення спонукає переробників шукати можливості, щоб задовільнити споживчий попит при цьому здешевити продукт. Одним зі шляхів є замінювання молочного жиру рослинним. Про це повідомляє прес-служба АВМ. Найпридатнішою для цього є пальмова олія. Про це говорили в ході міжнародного семінару «Пальмова олія. Сучасні технології виробництва здорово...
молоко, сир, сирні продукти

 
Росія збільшила виробництво сирів

Як свідчать дані Росстату, виробництво сирів підприємствами РФ в липні збільшилася на 28% в порівнянні з аналогічним місяцем минулого року. Виробництво сирних продуктів в липні виросло на 19,3% до рівня минулого року. В цілому підприємствами РФ в липні випущено 50,9 тис. тонн сиру і 15,6 тис. тонн сирних продуктів. Випуск масла вершкового в липні склав 26,5 тис. тонн (+12,6% до липня 2016 рок...
молоко, сир, молочна продукція

 
Виробництво сиру в Росії в липні виросло на 28%

Виробництво сиру в Росії в липні 2017 року зросло на 28% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, Про це йдеться у даних Росстату. Відзначається, що за перші сім місяців 2017 року було вироблено 276 тисяч тонн сиру, що на 4,4% вище показника минулого року. Виробництво молока в липні скоротил...
молоко, сир, поголів'я, виробництво сиру, надої

 
Штраф 1% річного прибутку за протизаконне вживання терміну «сир»

Три болгарські компанії оштрафовано за те, що на етикетці вироблених ними сирів не було вказано, що при їх виробництві було використано немолочні жири. Компанії Raftis Milk, Sirma Prista та Cheh-Yosif Novosad оштрафовано на 1% від прибутку, отриманого ними у 2016 фіскальному році. За висновками Болгарської Комісії по&...
сир, молочні продукти, сертифікат, технічні жири

 
GDT: середній індекс світових цін на молочні продукти знизився на 0,4%

Ціни на світовому молочному ринку після падіння на початку серпня (-1,6% на торгах в Новій Зеландії), на останніх торгах (15.08.2017) мали різноспрямований характер, але зниження цінових рівнів на багато товарних позицій сприяло зниженню загального індексу світових цін.
ціни, молоко, сир, ціни на молоко, сироватка, сухе млоко

 
Світове виробництво молока зросте на 93 млн. тонн до 2021 року

У 2015 році, з майже $500 мільярдів доходу в світі, молочні продукти стали найбільш динамічною категорією в секторі продовольства і напоїв, до розвивалась та приносила прибуток. Аналітики прогнозують 10% річного зростання в наступні 5 років, при цьому на молоко і сир буде припадати 50% ринку.
молоко, сир, імпорт, молочні продукти, експорт, продуктивність, виробництво

 
Китай подвоїть імпорт сиру до 2021 року

Китай збільшить імпорт сиру до 2021 року в два рази. Про це заявила Веронік Агуеро, експерт компанії GIRA на конференції в рамках Автопробігу «Дорогу молоку!». Частка Китаю, як світового імпортера сиру збільшиться з 2016 по 2021 ...
молоко, сир, імпорт, споживання, виробництво сиру

 
Попит на сир у світі зростає

Експорт сиру основними країнами-експортерами залишається стабільним. Суттєво збільшилися поставки цього товару в Південну Корею (+11% за рік), Китай (+25%) та країни Південно-Східної Азії (+12%). Незважаючи на ембарго, продовжене до грудня 2018 року, значно зріс імпорт сиру Росією: +50% у порівнянні з минулим роком. За даними FAO, у той час як стабільно ви...
сир, попит

 
Виробництво сирів в РФ виросло на 1,7%, сирних продуктів — на 10,7%

Згідно з даними Росстату, виробництво сирів підприємствами РФ за шість місяців 2017 року збільшилось на 1,7%, сирних продуктів — на 10,7%. При цьому в червні виробництво сирів склало 41,7 тис. тонн (-3,1% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року), а сирних продуктів було випущено 15,4 тис. тонн. Виробництво сир...
молоко, сир, виробництво, сирний продукт