сир, виробництво сиру, сире молоко, сирзавод
В Україні відновив роботу великий сирзавод

 

У Харківській області після тривалої перерви відновив роботу завод «Сири Бурлука».

Як розповіла в ході відвідування підприємства губернатор Юлія Світлична, п’ять років тому завод припинив свою роботу. Однак владі вдалося знайти інвестора і за два місяці спільними зусиллями заново запустити виробництво. Більш того: завод пройшов сертифікацію за міжнародними стандартами якості ISO 9001: 2000. Поки що на підприємстві працює одна лінія — з виробництва сухого молока.

«У жовтні вже приступлять до виробництва сиру, і запустять нову лінійку цього продукту. Також будуть відновлювати рецептуру сирів, які тут вироблялись раніше», — сказала голова Харківської ОДА Юлія Світлична.

В даний момент в штаті підприємства працюють 120 чоловік, до наступного року власники підприємства розраховують набрати ще близько 300 співробітників і повністю завантажити потужності заводу. За словами Світличної, вже є попередні домовленості з експортерами, готовими співпрацювати з «сирами Бурлука».

Прес-служба Харківської ОДА

comments powered by Disqus

Останні додані

1 серп. 2025 р., 11:45:00

  Виробники ініціюють відкриття китайського ринку ще для п'ятьох товарів

1 серп. 2025 р., 11:00:00

  Охолоджуйте телят в найспекотніші дні літа

1 серп. 2025 р., 10:25:00

  Олексій Соболев окреслив ключові аграрні цілі об’єднаного міністерства

1 серп. 2025 р., 09:40:00

  Агропродукція зайняла 57% у структурі експорту

1 серп. 2025 р., 09:00:00

  Підтримка молочних господарств у постраждалих від бойових дій регіонах: реалізація проєктів КЦ АВМ, ЦВО, UMAN LABS за підтримки Швейцарії

31 лип. 2025 р., 12:00:00

  Вітчизняні ветеринарні препарати зміцнюють позиції на ринку

31 лип. 2025 р., 11:30:00

  Агросектор не відновиться до довоєнного рівня: прогноз

31 лип. 2025 р., 10:55:00

  «Молочні рекорди України-2025»: Прийом заявок завершується! Огляд Лідерів 2024 року