Аналітика

 

 
Прогноз молочної галузі ЄС на 2025 рік: скорочення виробництва молока та зростання випуску сиру

У 2025 році виробництво молока в Європейському Союзі прогнозується на зниження через скорочення поголів'я корів, низькі прибутки фермерів, посилення екологічних регуляцій та спалахи захворювань. Водночас очікується, що зменшення обсягів виробництва частково компенсується скороченням споживання рідкого молока, що призведе до незначного зниження його використання на...
молоко, виробництво молока, молочна галузь

 
Перспективи стабілізації закупівельних цін на молоко

В першій половині березня відбулося чергове зниження цін на молоко-сировину в Україні. Пропозиція молока і готової продукції висока, а попит низький на внутрішньому ринку. Проте, існують ознаки певної стабілізації закупівельних цін в другій половині місяця, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, виробництво молока, ціни на молоко

 
Україна збільшила грошову виручку від експорту ВРХ в лютому 2025 року

Україна наростила поставки ВРХ на зовнішні ринки відносно минулорічного періоду, але в лютому натуральні обсяги експорту були меншими ніж в січні 2025 року попри стабільний попит на зовнішніх ринках. Однак, грошова виручка за реалізованих тварин збільшилася, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
поголів'я, ВРХ, експорт ВРХ, грошова виручка

 
Торги GDT: сухе молоко і маслянка потягнули ціни вниз

Внаслідок повільного попиту на сухе незбиране молоко та суху маслянку на ринках, ціновий індекс несуттєво скоротився за результатами поточної сесії. Однак, активний попит на вершкове масло, сири та лактозу на експортних ринках стримали ціновий індекс від подальшого зниження, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, сухе молоко, молочна продукція, торги GDT, маслянка

 
Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія, Нідерланди, штат Каліфорнія та Верхній Середній Захід США. Основні фактори, що вплинули на дорожчання, включають підвищення цін на корми та добрива, що відчутно поз...
молоко, виробництво молока, ціни на молоко, молоко і молочна продукція, світовий молочний ринок

 
Молочні продукти чекають знижки в торгівельних мережах

Ціни на молочний ряд в супермаркетах залишаються високими відносно минулорічного періоду. Однак, в березні очікуються знижки на молочні продукти, що може посприяти пожвавленню попиту на продукцію вітчизняних молокопереробних підприємств на внутрішньому ринку, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, молочні продукти, кефір, торгівельні мережі

 
Ціни на молоко-сировину можуть стабілізуватися в другій половині березня

Закупівельні ціни продовжили рухатися вниз в другій половині лютого під впливом зниження попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку та нерентабельності виробництва пари сухе молоко/вершкове масло, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, ціни на молоко

 
МТФ наростили поголів’я відносно минулого року

Сільгосппідприємства наростили поголів'я ВРХ відносно минулорічного періоду. Однак, в січні кількість тварин скоротилася внаслідок їх релокації з прифронтової зони і нарощення обсягів експорту живця в грудні і січні, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
поголів'я, молочна ферма

 
Торги GDT: сири та сухе молоко подешевіли

Певне сповільнення торгівлі сухим молоком та скорочення попиту на сири в ЄС і США вплинули на несуттєве скорочення цінового індексу, але існуючий попит на вершкове масло стримав більш суттєве падіння, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
сухе молоко, молочна продукція, суха сироватка, молочний жир, сири, торги GDT

 
Ріст цін на молоко-сировину в ЄС сповільнився в січні

В період затишшя на ринку під час новорічних свят в Європі покращилася пропозиція молока-сировини, а також скоротилися продажі вершкового масла та сухого молока, що ймовірно вплинуло на ціни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
молоко, ціни на молоко, молоко-сировина, ріст цін

 

Пошук