Молоко і Ферма

МІЖНАРОДНИЙ ДОСВІД  У лютому 2023 року стартував трирічний проєкт1 технічної допомоги Європейського Союзу «Стале тваринництво та добробут тварин», в якому Асоціація виробників молока також бере участь. У квітні 2024-го відбувся один з його навчальних модулів «Діджиталізація тваринництва». Учасників програми приймала Німеччина &mda...

БІЗНЕС СТРАТЕГІЇ  Для багатьох молочних ферм гній і досі є головним болем. Донедавна в більшості українських господарств цей побічний продукт сприймався як відходи. Втім через ріст цін на мінеральні добрива фермери все частіше замислюються над використанням органіки. Цю статтю ми вирішили присвятити як поводженню з гноєм, так і ґрунтовій біоті. Адже використання г...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   При заготівлі трав’яних кормів для підбору й подрібнення зеленої маси використовуються причепи-підбирачі, кормозаготівельні комбайни або ж рулонні преси. Оптимальна технологія лишається індивідуальним питанням для кожного окремого підприємства. Мета цієї статті — системно й аргументовано порівняти методи заготівлі, що...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ         Олександр Слюсар, лікар ветеринарної медицини ТОВ «Біовета-Україна»       Мастит залишається однією з найпоширеніших хвороб молочних...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Інформацію надано ТОВ «Біохем Україна»  Сто років тому годівля молочних корів була зовсім іншою. Перші рекомендації щодо згодовування концентрованих кормів часто базувались на простому розрахунку — 1 кг концентратів на&...

НОВИНИ. РЕГУЛЮВАННЯ І ДЕРЖПІДТРИМКА   Підвищення якості сирого молока є ключовим індикатором розвитку молочного сектору. Відповідно до змін у законодавстві, з 26 жовтня 2023 року моніторинг відповідності встановленим критер...

БІЗНЕС СТРАТЕГІЇ Енергонезалежність, зниження витрат і фіксована вартість електроенергії, нульовий рівень викидів в атмосферу — все це основні переваги власної сонячної електростанції. Однак, щоб скористатися ними, варто проаналізувати всі аспекти інвестиції в це джерело енергії. Євген Бабак, член правління Асоціації сонячної енергетики й експерт зі зв&...

БІЗНЕС СТРАТЕГІЇ Один із викликів, з яким сьогодні доводиться мати справу в Україні, — знайти кваліфікованого працівника. Через війну чимало чоловіків пішли на фронт захищати країну, а жінки з огляду на постійну небезпеку мігрували за кордон. Вже зараз відчувається дефіцит робочих рук, і є розуміння, що й після завершення активних бойових дій праці...

БІЗНЕС СТРАТЕГІЇ Джерело фото: Vlog Tottiy  Разом із консультанткою з ефективності Консультаційного центру АВМ Катериною Дудкою продовжуємо досліджувати питання розвитку системи управління персоналом. У попередніх номерах журналу (&la...

УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА  Продовжуємо серію публікацій про розвиток системи управління персоналом. У попередньому номері журналу («Молоко і ферма» № 6/2023) ми розглянули питання, чим є персонал — ресурсом чи капіталом і чому важливо системно та фахово з ним працювати. В цій статті зачепимо тему бренду роботодавця та управлін...