Аналітика

Станом на кінець листопаду 2023 року молоко-сировина в Україні в середньому подорожчала на 56 коп. Закупівельні ціни продовжують йти вгору під впливом нестачі молока-сировини на внутрішньому ринку та активізації попиту на сировину з боку виробників свіжої молочної продукції та сироварів, які орієнтуються на закриття потреб внутрішнього ринку, &mdas...

За результатами сесії знизилися ціни на вершкове масло, сир Чеддер та сухе збиране молоко. Водночас, позитивна динаміка цін на зневоднений молочний жир, лактозу та сухе незбиране молоко дозволила стримали суттєве падіння цінового індекесу, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Станом на 1 листопада 2023 року поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 190 тис. голів, що на 7,9% менше порівняно до минулорічного періоду і на 2,14% менше порівняно до 1 жовтня поточного року. Кількість тварин продовжує скорочуватися через негативні наслідки війни для тваринництва України, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Гео...

Станом на 1 листопада 2023 року поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 190 тис. голів, що на 7,9% менше порівняно до минулорічного періоду і на 2,14% менше порівняно до 1 жовтня поточного року. Кількість тварин продовжує скорочуватися через негативні наслідки війни для тваринництва України, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Гео...

Олексій Тартаківський, аналітик компанії «Фенікс Агро»    Пшениця Протягом першого тижня листопада було експортовано 300 тис. т пшениці, при цьому пропозиції на СРТ-ринках менше, ніж очікувалось. У трейдерів вже законтрактовано ве...

Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока У жовтні пропозиція молока-сировини в США і Європі почала вирівнюватися після скорочення обсягів надоїв наприкінці літа й на початку осені. В Океанії спостерігається сезонне збільшення виробництва, але переробним підприємствам Австралії сировини не вистачає. Ймовірна активізація попи...

В січні-жовтні 2023 року Україна збільшила виручку від експорту ВРХ і яловичини майже на 14,5% порівняно до минулорічного періоду. Однак, в жовтні скоротилися поставки ВРХ живою вагою і мороженого червоного м’яса, порівняно до вересня 2023 року. В жовтні в світі спостерігалася певна активізація імпортного попиту на яловичину на зовнішніх ринках, але ук...

В січні-жовтні 2023 року Україна збільшила виручку від експорту ВРХ і яловичини майже на 14,5% порівняно до минулорічного періоду. Однак, в жовтні скоротилися поставки ВРХ живою вагою і мороженого червоного м’яса, порівняно до вересня 2023 року. В жовтні в світі спостерігалася певна активізація імпортного попиту на яловичину на зовнішніх ринках, але ук...

Світові ціни на молоко-сировину йдуть вгору на фоні активізації попиту на вершкове масло та сири напередодні новорічних свят в країнах Заходу, а також в Азії. Активізація попиту на молочні продукти відбувається в країнах Близького Сходу та Північної Африки напередодні Рамадану. Ситуація в сфері виробництва сировини відрізняється по регіонах. В...

Світові ціни на молоко-сировину йдуть вгору на фоні активізації попиту на вершкове масло та сири напередодні новорічних свят в країнах Заходу, а також в Азії. Активізація попиту на молочні продукти відбувається в країнах Близького Сходу та Північної Африки напередодні Рамадану. Ситуація в сфері виробництва сировини відрізняється по регіонах. В...