Новини

Український молочний індекс (УМІ), який показує умовну прибутковість виробництва молока професійними господарствами, за підсумками 2018 р зменшився на 14,1%. Про це повідомив економіст інвестиційного центру продовольчої сільськогосподарської організації FAO Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook. «На 14,1% біднішими стали ті...

Сьогодні на ринку з’явилась чимала кількість замінників молока, проте Асоціація виробників молока (АВМ) нагадує, що жоден з цих напоїв не здатен  повною мірою замінити справжнє молоко. В зв’язку зі зростанням популярності веганства, виробники починають швидко реагувати на попит. Сьогодні так звані «молочні» напої рослинного походження виробляють практично...

В період лікування корови антибіотиками молоко необхідно обов’язково утилізувати, проте на сьогодні дуже поширеним є «чітінг», коли таке молоко розбавляють. Фахівці лабораторії Uman Labs пропонують діагностичний набір M-KIT, який допоможе запобігти використанню антибіотиків при лікуванні маститу у корів більше ніж на 70%, тим самим значно скоротити виробництво...

16 листопада на презентацію литовсько-української асоціації «Осередок сировара» в Київ приїхали виробники крафтових сирів із різних регіонів України. Засновниця і власниця творчої гастромайстерні «Коза Чка» Тетяна Дядечко виступила одним з ініціаторів об'єднання.

Із 2019 р. німецьким фермерам, які тримають овець і кіз, держава виплачуватиме 25 євро на одну тварину в рік. Вівчарську премію запроваджено у зв’язку з тим, що випас саме цих тварин допомагає підтримувати в доброму стані цінні степові луки Німеччини.

У 2019 індекс цін на молочну продукцію GDT (Global Dairy Trade) продовжив зростати, на 227-х торгах від 2 січня 2019 року індекс показав зростання 2,8%. Зросли ціни на всі біржові молочні продукти. Найсуттєвіше зростання цін показали СЗМ і пахта.

Українські сільгоспвиробники отримали черговий «подарунок під ялинку», який може завдати нищівного удару по вітчизняному аграрному сектору. Державна фіскальна служба запропонувала звільнити від сплати ПДВ операції з постачання на митній території України та вивезення в митному режимі експорту зернових культур, насіння...

На Вінниччині виявлено фальсифіковане вершкове масло різних виробників. В ході здійснення заходів державного контролю, спеціалістами Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області було виявлено фальсифікат молочної продукції. Про це повідомляє прес-служба ГУ Держпродспоживслужби у Вінницькій області....

Заборону на імпорт було введено в 1996 році через коров’ячий сказ в Великобританії. Влада Японії в середу частково скасувала заборону на імпорт британської яловичини, введений в березні 1996 року у зв’язку зі спалахом коров’ячого сказу в Великобританії.

Експорт білоруської сільгосппродукції і продуктів харчування в січні-листопаді 2018 року зріс на 4,9%, повідомив начальник головного управління зовнішньоекономічної діяльності Міністерства сільського господарства і продовольства Олексій Богданов.