Молоко і Ферма

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Згідно інформації з відкритих джерел, щонайменше кожна п’ята корова промислового молочного стада кульгава. Наприклад, у Великобританії кульгавість (22% корів) є однією з найдорожчих проблем, з якими стикаються молочні фермери, і третьою за поширеністю причиною вимушеного вибракування, повідомляє Рада з розвитку сільсько...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Фото: Володимир Мірненко Щороку в США проводиться конкурс на кращі грубі корми для молочних ферм — World Forage Analysis Superbowl. Корми порівнюються у кількох категоріях: кукурудзяний, люцерновий та злаково-бобовий силоси, люцерновий сінаж в рулонах, злакове та люцернове сіно. За оголошеними в жовтні...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Вірус блутангу знову поширюється Європою. Зокрема у 2023 році серотип 3 спочатку спалахнув у Нідерландах, а потім в Німеччині, Бельгії, Франції, Люксембурзі, Данії, Іспанії, Великобританії та інших країнах. Він розповсюджується швидше, ніж серотип 8, який з’явився на континенті дев’ять років тому. Крім того, серотип 3 діє а...

Ранок починається не з кави. Він починається з тривожного й водночас підживлюваного надією пролистування новин, нервового посмикування ока від торохкотіння шахедів чи свисту ракет, обміну важливішими на світі словами з найріднішими: «Ти як? — Живий». Якщо ж до цього всього у вас прострибує думка про ящур, блутанг, євроін...

МІЖНАРОДНИЙ ДОСВІД Поточний рік обіцяє бути досить насиченим для українських виробників молока в плані євроінтеграції, адже до 1 січня 2026-го маємо завершити приведення у відповідність до норм ЄС вітчизняної законодавчої бази та розпочати втілення вимог зокрема й щодо благополуччя тварин у щоденну практику. Завдання надскладне, оскільки основний тягар &...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   За матеріалами компанії «БІОТЕСТЛАБ» (Україна)    Мастит — одне з найпоширеніших і найдорожчих захворювань у молочному скотарстві. Він негативно впливає як на кількість, так і на якість молока, веде до пе...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Міхал Ласковський, технічний спеціаліст з інновацій Cargill Східна Європа Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах, Cargill Україна

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ За інформацією ТОВ «Біохем Україна»    Невидимі для людського ока токсини, які можуть бути в кормі, підточують здоров’я та продуктивність молочного стада. Мікотоксини, зокрема й дезоксиніваленол (DON), які на...

БІЗНЕС СТРАТЕГІЇ Олександр Назарко, генеральний директор Global Agro Finance    Провідні міжнародні аналітичні агенції на найближче майбутнє прогнозують глобальний дисбаланс пропозиції та конкуренцію за молоко. Попит на молочну продукцію у світі...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Минулорічна аномальна спека спонукала привернути увагу всієї молочної спільноти до теплового стресу корів ще наприкінці літа під час Національних днів ферми. Вже тоді, за інформацією з господарств, втрати продуктивності становили від 12 до 34%. І вже тоді було зрозуміло, що слід чекати значно більших загальних втрат зокрема й...