Молоко і Ферма

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Гжегож Левчук, технічний спеціаліст з впровадження оптимізованих рішень для жуйних тварин Cargill Східна Європа Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах, Cargill Україна

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ У попередньому номері журналу («Молоко і ферма» № 5/2024) було відведено цілий блок під євроінтеграційні законодавчі вимоги до українських молочних ферм щодо здоров’я і благополуччя тварин, яких мають дотримуватись оператори ринку. Продовжуємо інформувати читачів про ймовірні нововведення в цій царині, оскільки у&nb...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Джерело фото: unsplash.com За інформацією ТОВ «Біохем Україна»    Здоров'я телят у перші три тижні після народження має значний вплив на все їхнє подальше життя. Від цього залежатимуть темпи росту і розвитку, ефективність відтворення і навіть...

ДОСЛІДЖЕННЯ. ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ   У 2024 році на молочних фермах Естонії спостерігалося зростання випадків клінічного маститу важкої гострої форми, зумовленого коліформами. Якою була причина і як фермери боролися зі збудниками — висновками поділилася професорка Естонського університету природничих наук Пірет Калмус під час XVI Міжнародного молочного ко...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Цьогоріч п’ятнадцять інноваційних винаходів у галузі молочного тваринництва стали переможцями конкурсу EuroTier Innovation Awards і були представлені на міжнародній виставці EuroTier 12−15 листопада в Ганновері (Німеччина). Новаторські рішення зосереджені на підвищенні добробуту тварин, скороченні викидів, інтеграції штучного ін...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Фото: google.com    Традиційно під час щорічного молочного конгресу, що відбувся у жовтні 2024-го, аналітичний відділ Асоціації виробників молока представив розлогий огляд світового ринку — про стан і тенденції виробництва молока та його споживання в різних регіонах земної кулі, міжнародну торгівлю, драйвери росту і виклики,...

НОВИНИ АВМ На сьогоднішній день законодавства в царині благополуччя тварин України та ЄС майже ідентичні. Наступний крок після гармонізації нормативно-правових актів — імплементація відповідних вимог у щоденну практику с.-г. підприємств, які займаються виробництвом тваринницької продукції. Які основні обов’язки операторів ринку і чому взагалі потрібно д...

За оцінками аналітичного відділу АВМ, 2024-ий можна вважати роком стабілізації у секторі промислового виробництва молока: темпи приросту становитимуть 9% відносно довоєнного 2021-го й 4% відносно 2023-го. Попри виклики війни українські молочарі нарощують обсяги молока на тлі значного уповільнення його виробництва в світі.

НОВИНИ АВМ   Під час круглого столу «Євроінтеграційні законодавчі вимоги до молочних ферм щодо здоров'я і благополуччя тварин та програм контролю сирого молока», що відбувся в рамках XVI Міжнародного молочного конгресу, начальник відділу з питань здоров’я та благополуччя тварин управління санітарних і фітосанітарних заходів Департамен...

НАШІ ІНТЕРВ'Ю     Сьогодні, 14 січня, відзначає свій ювілей Юрій Олександрович Сівов, найдосвідченіший консультант Консультаційного центру Асоціації виробників молока (КЦ АВМ), автор цілої низки публікац...